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Panettone al tartufo
PANETTONI panettone, prodotti artigianali, al tartufo
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Il nostro panettone senza canditi e uvetta con crema al tartufo è prodotto artigianalmente secondo un’antica ricetta tradizionale.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, acqua, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionante E471, sale, miele, aromi naturali, lievito.
Ingredienti farcitura 30% : sciroppo di glucosio, zucchero,acqua, grasso vegetale ( palma), pasta tartufo 10%
cacao magro in polvere, oli e grassi vegetali, zucchero, alcol, aromi, emulsionante: lecitina di soia, distillato di rhum) tuorlo d’uovo, alcol etilico, latte scremato in polvere, preparazione a base di latte, E1422, amido modificato di mais siero di latte in polvere, emulsionante E471, monodigliceridi, conserv.: E202 potassio sorbato, Aromi (uovo) .
Copertura: farina di grano tenero , cacao magro in polvere, oli e grassi vegetali, zucchero, alcol, aromi, emulsionante: lecitina di soia, distillato di rhum, cannella, saccarosio.
Valori Nutrizionali Medi per 100g di
Nutrition Facts 100g
Valore energetico/Energy 1699KJ – 405Kcal
Grassi/Facts 17 g
di cui Grassi saturi/ Saturated Fat 10 g
Carboidrati/Carbohydrate 55 g
Di cui zuccheri/ Sugars 26 g
Fibre/ Fiber 1,9 g
Proteine/Protein 7,0 g
Sale 0,48 g
